Китай – сам как одна большая достопримечательность. Здесь интересно все: и древние постройки, и тесные улочки небольших городов, просторечный говор в сельской глубинке и священные горы – пристанище буддийских монастырей.
Я бы разделила все достопримечательности на несколько групп.
Памятники древней истории Китая
Это не просто здания и постройки, но места, где свершались великие события, жили великие люди, где до сих пор витает дух истории.
Это Императорский дворец «Гугун» в Пекине, мавзолей великого Мао, площадь Тяньанмэнь, Храм Неба (Тянь Тань). Это Софийский Собор в Харбине, Храм Конфуция в провинции Шаньдун (по сути – большой комплекс, где родился, жил и творил Конфуций, где потом жили его ученики. Состоит из нескольких колец – каждая династия расстраивала святыню вширь).
Это тринадцать гробниц императоров династии Мин недалеко от Пекина, терракотовое войско Цинь Шихуана близ Сианя, и мемориал Сунь Ятсена в Гуанчжоу. Это деревни, где до сих пор проживают народности ли и мяо на Хайнане. Это местечко Чжоукоудянь, где был найден синантроп, и, конечно же, – Великая Китайская стена.
Горы и храмовые комплексы
Горы – традиционно священное место для китайцев. По преданию, на горе Тайшань зародилась жизнь и там есть кумирня, где можно попросить у китайских богов сына или дочь.
На горе Суншань по сей день действует Шаолиньский монастырь, известный на весь мир. Гора Лаошань недалеко от Циндао увенчана действующим даосским храмом. Замок «Потала-гун» в горах Тибета – вообще невообразимое творение древней архитектуры – часть его комнат высечена в скале. На горах Удалянчи стоит кумирня богини плодородия Гуаньинь, и её 10-метровая статуя.
Шанхайский буддийский монастырь Лунхуасы, Храм нефритового Будды (где стоят статуи из цельного нефрита), пещерные гроты Лунмэня, ламаистские храмы в Чендэ, Храм белой Лошади недалеко от Лояна – все это памятники буддийской культуры, на осмотр многих из которых не хватит целого дня.
Горные тропы в Китае узкие, но хорошо мощеные. Считается доброй приметой дойти от подножия до вершины и поклониться статуе Будды на самом верху.
Парки
Парки Китая – это то место, куда хочется вернуться еще. Они красивы и ухожены, в них особая атмосфера – много прогуливающихся людей, прохлада и повсюду розы!
Центром парковой культуры считается Сучжоу. В древние времена, когда этот город только стал портом, его богатые купцы считали долгом чести разбить вокруг поместья роскошный сад.
Сад Скромного Чиновника, Львиный Лес, Западный сад, Тигриный Холм, Пруд Мечей, Пагода Храма Облачных Скал, Монастырь Холодных гор, Храм Тайны… И мне уже туда хочется!
Летняя императорская резиденция Ихэюань недалеко от Пекина и поныне принимает влюбленных и студентов. Парк Край Света на Хайнане - сплошь разбросанные глыбы камней и завораживающий вид на залив.
Парк Мира в Харбине – собрание мировых достопримечательностей в миниатюре (масштаб 1:12). Самый необычный парк – это парк Удалянчи – 10 тыс км2 черной пемзы, и больше ничего.
Парк «Боланьян» хранит тайны буддизма. А по Парку тигров в Харбине ходят настоящие тигры. Без клетки. Гуйлинь не зря называют раем на земле, а в парке Тарзана в Циндао почти нет простых тропинок - сплошь веревочные лестницы и шаткие мостки. Бэйхайским парком («Северное море»), что под Пекином, восторгался еще Марко Поло…
Красота Тасманский сельской местности является чувство изоляции вас туда добраться. Gazing над некоторыми из гор, лесов и озер, ее трудно вспомнить, что мы живем в мире промышленно заполнен миллиарды людей. Нигде это чувство более распространены, чем на Западном побережье, площадь которого сырье красота не может себя хорошо поддаются человеческому жилье, но, конечно, хорошо поддается на гастроли motorhome праздник. Не только скалистые берега и южных морей бушуют столкновения здесь, в могучего дисплей земли в сравнении с морем, но и внутренних горах и долинах пышная покрытия древнего тропического леса, что дает региона мистические качества, которые вы ожидаете от фантастический роман . Подготовьте, которые будут перевозиться на место очень и очень далеко, как вы введете Западной Тасмании!
Эйткен Спенс гостиницы, Шри-Ланки в ведущие средства оператора устанавливается обнародует исключительной лояльностью поощрительные программы, “Алмазный Клуб ‘с тегом строки” Добро пожаловать в мир расширенных привилегий “.
Редкий человек, отправляясь в Китай, не имеет цели совершить глобальный шопинг. В Китае на самом деле масса магазинов, ярмарок, торговых центров, где глаза разбегаются от обилия товаров. Куда пойти потратить деньги?
Товары повседневного спроса
Молоко, напитки, пиво, колбаски, вяленые кальмары, детское питание, средства личной гигиены, купальные костюмы, подушки, полотенца и прочие бытовые мелочи вы можете купить в супермаркете. По-китайски - это «чхао ши». Самые крупные супермаркеты, которые есть практически во всех городах, называются: «Carrefour», «Jacko», «Wallmart». Здесь есть все, что вам нужно и даже больше, и цены при этом весьма демократичные, поскольку – государственные.
Подобные магазины – настоящее спасение в тихих туристических зонах (Вэйхай, Циндао, Далянь). В таких городах редко встретишь улицу с бутиками и специализированными магазинами. А супермаркеты, занимающие несколько этажей, порадуют вас отделами джинсовой одежды, детскими игрушками, сувенирными и чайными лавками, аптекой, фото-студией, кафе быстрого питания.
Хорошее качество, богатый выбор
Во всех крупных городах есть торговые улицы. Они закрыты для движения транспорта, магазины там работают до 11 вечера, а ассортимент ориентирован на иностранцев. Так в Пекине есть Ябаолу – улица, где один магазин сменяет другой, и можно купить все от литья на машину, до шубы и жемчуга.
В Харбине есть Арбат – мощеная дорога проходит через череду магазинов, торгующих одеждой, игрушками, джинсами («Джинс Вест», «Билли Джинс», «Джордано», «Робин гуд»). Так же в Харбине есть улица, где можно купить только шубу, и улица свадебных салонов, и знаменитая «подземка».
В Шанхае мне довелось побывать в модных бутиках «Гуччи», «Армани», «Прада» и многих других звучных и ужасно дорогих местах, так же сконцентрированных в одном месте. По приезду, обязательно попросите китайского групповода написать вам на листочке названия «злачных мест», чтобы потом просто показать написанное таксисту.
Выставочные центры Китая
По сути – те же супермаркеты, только без еды. Это места, где обычно проводятся международные ярмарки, а в свободное от выставок время там идет бойкая торговля одеждой, обувью и аксессуарами для детей и взрослых. Есть в Харбине, Пекине, Гуанчжоу, Шанхае, Сямэне, Гонконге и многих других городах.
Как правило, в подобных местах действуют акции скидок, одна постоянно сменяет другую, и поэтому всегда есть шанс купить хорошие вещи по сходной цене. Одна беда - вещи пошиты в китайском стиле: странного вида обувь, коротконогие брюки, и юбки без талии. Но если хорошо искать – всегда можно найти подходящую вещь.
Любителям китайского экстрима
Хотите пощекотать нервы, заблудиться среди китайцев, отведать странных блюд и удивить свое обоняние? Тогда вам на китайский рынок. Именно такой, где торгуют в основном продуктами питания, сувенирами ручной работы, и лавки с носками перемежаются тележками с лепешками. Тут стоит такой гвалт, что глохнешь за полчаса. Здесь невозможно разобрать логики построения рядов, найти выход с первого раза. Но можно купить приправы, аквариумных рыбок (зачем они вам?), поддельный жемчуг и много прочего барахла. Можно еще скушать чего-нибудь жутко несъедобного, но дешевого. На таких рынках без знания языка и четкой цели – делать нечего. Но если вам скучно – пойдите, прогуляйтесь, и пусть вас не слишком обсчитают.
Китай – страна крайне демократичная в плане еды. Здесь удачно соседствуют «Макдональдсы» и рестораны традиционной китайской кухни. На всякий кошелек найдется свой обед. Итак, куда можно пойти?
Фаст-фуд
Фаст-фуд представлен мировыми брендами: «MacDonalds» (май дан лао), «Kentukky Fried Chicken» (кхэнь де цзи) и «Pizza Hut» (которую они еще не обозвали). Цены по китайским меркам – дорогие: полный сет на одного человека может стоить 10-20 долларов, на такие деньги в ресторанчиках среднего уровня можно покушать вчетвером. Кроме того, есть еще масса китайских вариантов фаст-фуда, которые носят самые разные названия, и которые вы легко узнаете по традиционному оформлению, картинкам колы на окнах, кассирским стойкам и большому красочному меню под потолком.
Рестораны высшего уровня
Это многоэтажные здания с отдельной парковкой и лакеями, с залами, украшенным золотом, обязательно со свежими морепродуктами. Первый этаж в таких ресторанах – это демонстрационная зала. Тут установлены огромные аквариумы, где плавают морские жители, желающие стать изысканными блюдами, здесь стоит длинный стол, уставленный блюдами меню, но пока в сыром виде.
Все ингредиенты уложены очень красиво: в форме цветка, птицы, домика, лодки. Рыба лежит на глыбах льда, фрукты разложены в многоярусных вазах. Рядом – ларь с кондитерскими изделиями, где просто глаза разбегаются от выбора.
В таких ресторанах обед на одного человека может обойтись от 50 долларов и выше. Так одна устрица стоит 10 -30 долларов, омар – до 50 долларов за цзинь (полкило), креветки – 5-8 долларов за кило. Блюда все, как правило, личные кулинарные изыски местного шеф-повара, и заказать здесь привычное мясо в кисло-сладком соусе не получится. К этой категории ресторанов относится и «Пекинская утка», покушать вчетвером там обойдется от 50 до 200 долларов (зависит от города).
Рестораны среднего класса
Это рестораны не более двух этажей, иногда – с подвалом. Убранство без изыска, залы общие, банкеток – не более 10. Блюда только в меню и типовые (мясо в кисло-сладком соусе, хрустящие ребрышки, телятина на сковороде и др.) и несколько от шеф-повара. Цены умеренные – покушать вчетвером можно за 30 долларов максимум. Спиртное разрешается приносить с собой. Чисто, уютно, вкусно. В туристических зонах – меню на русском.
Рестораны «5 звезд»
Как правило – это забегаловки, специализирующиеся на каком-то одном блюде (суп из баранины, лапша с соевой пастой, жаренные лепешки), либо ресторанчики северной кухни. Северная китайская кухня наиболее подходит под вкусовые предпочтения европейцев, и поэтому так популярна. Здесь можно заказать:
мясо с ананасами
курицу по Гунбао
крахмальную лапшу с мясом
фаршированные баклажаны
кальмар кольцами в сухарях
Цены – до 20 долларов за компанию из 4 человек. Минуса два: русским завышают цену, и условия – не фонтан: шторки вместо двери в туалет, шатающиеся стулья, откушенный стакан, треснутая тарелка, лохматая девочка официант и нервная хозяйка.
Зато именно в таких ресторанах готовят по-настоящему вкусно. Выберите тот, что почище, да где народу побольше, и попробуйте. Я сама питаюсь в таких.
«Ганс Бир»
Детище немецкого колониализма – развернутая сеть пабов-барбекю по всему Китаю, где подают свежесваренное пиво нескольких сортов: пшеничное, ячменное, темное кофейное и виноградное, а так же новинки – лаймовое и клубничное. Попутно с этим мальчишки-поварята постоянно разносят огромные вертела с зажаренной снедью: курица, говядина, свинина, свиной язык, бедрышки королевских лягушек, куриные желудки, бекон, банан, кукуруза, куриные сердца … Есть еще шведский стол с салатам, овощами и фруктами.
Народу там столько, что иногда приходится стоять в очереди. Там шумно, жарко, но очень вкусно. Праздник живота обеспечен за 38-68 юаней с человека (в зависимости от дня недели, времени суток, и перечня меню).
Китай – страна, где традиции древности почитаются и в наши дни. Традиционный уклад общества прослеживается в манере вести беседу, даже если это деловые переговоры, в манере сервировать стол, пользоваться мобильным, и, конечно, в таком важном ритуале, как принятие пищи.
Банкеты в Китае даже на местечковом уровне, даже в рамках принятия делегации всегда проходят по строгим правилам, отступления от которых, конечно же, есть, но главная нить все так же неизменна.
Каждый сверчок…
Положение гостей и хозяев за столом фиксировано. Напротив двери – место главы банкета, директора приглашающей стороны. Если комната большая, а «напротив двери» весьма относительно – на главное место укажет салфетка, сложенная особым образом и вставленная в стакан. Как правило, все салфетки сложены простым уголком, а «главная» - цветком.
Строго напротив хозяина банкета сидит его зам. По правую руку от главы стола сажают гостей, по мере убывания должности и важности. Если среди них есть переводчик, то он, скорее всего, будет усажен сразу за первым гостем, то есть в непосредственной близости от директоров, для которых нужно будет переводить.
Представители китайской стороны рассаживаются по левую руку от главы стола, так же по значимости занимаемых должностей. В любом случае, зайдя в банкетную залу не стоит торопиться. Китайцы сами рассадят вас, принудительно таская за рукав.
Еда в Китае
Столы в банкетных залах большие и круглые, на них установлен стеклянный вращающийся диск. Делается это для того, чтобы вы, вращая этот круг, могли пододвинуть к себе любое блюдо, которое желаете попробовать, а не тянулись через весь стол.
Еда на делится на «фу-ши» и «чжу-ши». «Фу-ши» - это вспомогательные блюда, но только не для европейцев. Потому что это и есть все салаты, мясо и прочие яства, которыми будет уставлен стол. «Чжу-ши» - это рис либо лапша, которые подаются в самом конце трапезы и призваны набить желудок доверху, дабы не чувствовать голода от первой «несытной» перемены блюд.
Раньше китайцы настойчиво заглядывали вам в рот, надеясь, что вы разделите их страсть к рису. Теперь они просто спрашивают нужен ли рис, и просят принести его к началу трапезы, чтобы вы могли есть его по своему варварскому обыкновению – как гарнир. Иногда предлагают аперитивы – соленые овощи и арахис, или винный уксус. По-китайски, ревновать («чши цху») – дословно переводится как «пить уксус». Поэтому вам могут предложить этот символичный аперитив, чтобы ваши отношения не подразумевали скрытой корысти.
Кушают все палочками. Но если попросите – принесут и вилку. Хотя большее уважение вы вызовете, если будете аккуратно кушать именно ими. По тому, как китаец держит палочки, можно определить уровень его образованности и духовной культуры. Тонкие натуры держат палочки почти за самые верхние кончики, демонстрируя тем самым вековую боязнь запачкать руки, которые имеют отношение к важным документам. Это умение не врожденное, и китайцы тренируют его в дань традиции, как только начинают занимать высокие посты.
Тостуемый пьет до дна.
Существует и установленная очередность и количество тостов. Сначала должен три тоста произнести директор принимающей стороны (за приезд, за сотрудничество и за здоровье), затем три тоста произносит его зам (за приезд, за дружбу и за будущие возможности). Потом слово дается главе гостей. Ему разрешается произнести два тоста, первый из которых будет благодарностью за теплый прием, а второй – пожеланием развития отношений. Потом тосты могут произносить все желающие.
При этом тосты могут быть не общие, а обращенные к конкретному человеку. Например, инженер может пригласить выпить инженера, а директор – переводчика (такое часто бывает: китайцы очень ценят людей, выучивших их язык, и такой тост подтверждает мастерство переводчика). Тогда и пьют только тостуемые. По мере «повышения градуса» непременно начнутся тосты из области «Кун-цзы юэ:», что означает цитирование Конфуция, и зачастую - просто бахвальство знанием истории и культуры своей страны.
Когда вы, русский человек, произносите тост, будьте логичным и кратким. Не следует употреблять пословиц и афоризмов, перевод которых потребует долгого пояснения, и тост будет затянут. А главное качество хорошего оратора – это краткость. После тоста положено чокаться. И если у нас это делается произвольно, то по китайским традициям лучше еще раз проявить свое уважение к противоположной стороне, и постараться сделать так, чтобы ваш бокал был ниже остальных. При чем, китайцы всегда стремятся сделать тоже самое, и нередко рюмки соприкасаются практически в тарелке салата. Чокаясь, рекомендуется придерживать рукав воображаемого широкополого халата, дабы не влезть в блюда. Халатов нет, а традиции остались. Не портите еду другим – заботитесь об их благополучии.
Лучшему гостю – лучший кусок.
А хозяева, в свою очередь, заботятся о вас. Выражается это в беспрестанном подкладывании вам самых лучших кусочков. Смиритесь. Вы не только лишены возможности самостоятельно взять столько, сколько считаете нужным, но и должны все положенное вам на тарелку скушать, пусть это даже живая креветка или шевелящийся шелкопряд. Да-да! Китайцы обожают нестандартные пищевые наборы, и, принимая гостей, извращаются на полную. Они же должны продемонстрировать вам всю глубину и изысканность китайской кухни! Отказаться можно только в том случае, если вы хорошо и давно знакомы с принимающей стороной.
Застольные беседы
Во время еды не принято обсуждать бизнес. То есть, продолжать переговоры, начатые в офисе, не нужно. Но если вы хотите спросить о прочих видах деятельности предприятия, политических моментах, налогах, рынках сбыта - не стесняйтесь. Именно «подогретая» беседа может дать многое в информативном плане.
Приготовьтесь рассказать сколько у вас детей и сколько вы зарабатываете. Эти вопросы – норма. Им просто интересно самостоятельно оценить уровень жизни в России. Попутно вас спросят про цену хлеба, электричества, бензина, а на засыпку попросят угадать кому сколько лет. И хоть китайцы и без того выглядят моложаво – сделайте им комплимент – сбросьте пару-тройку лет, и послушайте увлекательную лекцию об уменьшении потребления мяса и секрете вечной молодости.
Соблюдайте эти нехитрые правила, и помните, что самое главное – уважение. Будьте хорошим гостем, и приятного вам сотрудничества!
Связанные записи
1 Май 2008 —
okbm("http://blog.kitai-tur.ru/2008/05/peregovoryi-v-kitae/","Ведем деловые переговоры в Китае")
Тур-опреаторы предлагают различные варианты туров в ту или иную страну. Бизнес туры, экскурсионные туры, шоп туры, оздоровительные туры, индивидуальные… Чем они отличаются друг от друга? Возможно ли все выгодно сочетать? Давайте попробуем разобраться вместе.
Разработаны для того, чтобы вы могли потратить время, проведенное в Китае, с максимальной эффективностью. Вам будет предложено посетить исторические места Китая, поближе познакомиться с его традициями, укладом жизни, посетить музеи, осмотреть памятники архитектуры, познакомиться с жизнью малых народов, поучаствовать в чайной церемонии, окунаться в таинственным мир восточной философии, отведать необычные блюда национальной кухни.
Вы узнаете, что Китай знаменит не только , но и монастырями, библиотеками, памятниками русской духовности, буддийскими храмами. Маршрут тура может охватывать только Пекин, или сразу несколько городов и районов – все зависит от вашего желания. Единственное, о чем вам и не придется мечтать во время экскурсионного тура – это о скуке.
Эконом туры в Китай
Позволяют эффективно сочетать осмотр достопримечательностей и покупку желаемых вещей и сувениров. Эконом туры позволяют урезать бюджет поездки за счет передвижения по стране поездом, проживания в трехзвездочных отелях (которые все равно приятно удивят вас качеством сервиса), отсутствием включенного трехразового питания. Экскурсии так же не входят в стоимость эконом туров, но вы можете их оплатить отдельно, или же вовсе на них не ездить, если вас не интересует именно эта поездка или вы уже там побывали ранее. А свободное время можно потратить на поход по магазинам. Эконом туры подходят для семей, молодежных компаний и даже для бизнесменов, которые имеют определенные интересы в Китае, осуществление которых укладывается в срок поездки.
Горящие туры в Китай
Принцип формирования цены и возможность существования горящих туров в Китая так же банальна, как и всегда – кто-то заказал путевку, и по каким-либо причинам от неё отказался. А туристическая фирма, проплавившая заранее билеты на самолет, номер в гостинице не хочет терять значительные суммы на отказе от услуги. Поэтому тур оператор за умение собрать чемодан за полчаса предоставляет вам со скидкой.
Бизнес туры в Китай
Рассчитаны на деловых людей. Как правило, такие туры оформляются индивидуально для поездки на ярмарку или деловые переговоры. Если формируется группа из пяти и более человек, то возможен выезд по туристическим спискам, .
Однако, если вы собираетесь в бизнес тур, визу лучше оформить – вдруг вы не успеете закончить планируемое в срок тура, а возвращаться домой лишь для того чтобы оформить еще одну поездку будет обидно. А виза позволит вам находиться в Китае столько, сколько нужно, и даже если вы заранее купили билеты на обратный путь – их можно будет обменять на удобную дату. Для сопровождения бизнес тура предоставляются квалифицированные переводчики, владеющие деловой лексикой.
Отдых на островах Китая
По сути, популярностью пользуется только один остров – Хайнань. Это тропики, которые рады вас согреть теплом в новогодние праздники. Однако, если вы решили встретить Новый Год под пальмой, позаботьтесь об этом заранее – в новогоднюю ночь весьма востребован и путевки раскупаются уже в середине ноября.
Оздоровительные туры в Китай
Китай славится своей медициной. Кроме того, в Китае есть замечательное место – , где на обширных магмовых полях, сформировавшихся после извержения вулкана в 18 веке, бьют радоновые источники. Здесь вы сможете не только принять лечебные ванны, но и пройти курс китайского массажа, акупунктуры, посетить процедуру «иглонож» которая эффективно лежит хондрозы и радикулиты, походить на иглорефлексотерапию и лечебную гимнастику.
Так же маршруты оздоровительных туров рассчитаны на посещение специализированных медицинских центров (например, в Пекине, в Харбине, Цицикаре). Следует учесть, что может обойтись в различную сумму в разные сезоны. Естественно, что сопровождать вас будет переводчик, который точно знает названия болезней и диагнозов и в любой момент поможет вам решить любой вопрос.
Туры в Китай на Олимпиаду
Только в этом году у вас есть уникальная возможность посетить олимпиаду «трех восьмерок» - восьмого числа восьмого месяца восьмого года состоится Олимпиада в Пекине. Билеты на это уникальное мероприятие достать трудно, но возможно. Визовый режим для иностранцев уже закрыт, поэтому поспешите заказать у туроператоров, пока еще есть такая возможность.
Индивидуальные туры в Китай
Идеальны для тех, кому мало обычного времени туров. Если вы давно не отдыхали семьей – оформляйте визу и езжайте, куда душа пожелает на любой срок. Тур оператор закажет вам билеты, гостиницу и позаботится о трансферах по пути следования. Индивидуальные туры в Китай позволят вам в полной мере насладиться этой страной и не от кого не зависеть.
Шоп туры в Китай
Эти туры созданы не для представителей челночного бизнеса, а для людей, желающих приятно провести время среди бесчисленных супермаркетов, бутиков и ярмарок. Вы можете купить по-настоящему замечательные вещи, если откажетесь от стереотиных покупок в магазинах для русских.
Посетите магазины популярных брендов «Джинс Вест», «Билли Джинс», «Джордано», «Робин гуд», «Дисней» и «Микки Маус», откройте для себя Центральную Харбинскую ярмарку, пекинскую улицу Ябаолу, шанхайские торговые центры в персональном режиме, и держите себя в руках, чтобы не стать отъявленным шопоголиком. действуют всегда и разработаны с учетом пристрастий наших туристов.
Случайные записи
1 Май 2008 —
1 Май 2008 —
1 Май 2008 —
okbm("http://blog.kitai-tur.ru/2008/05/vsya-pravda-o-turah-v-kitay/","Вся правда о турах в Китай")
Китай занимает довольно обширную территорию - 9,6 млн км2. По этому показателю он стоит на третьем месте после России и Канады. А по численности населения – Китай безусловный мировой лидер, и эту пальму первенства у него уже вряд ли кто отнимет – 1,5 млрд. человек по данным официальной переписи.
Хотя утверждать, что эта цифра окончательная нельзя – китайцы любят размахнуться миллионом - другим. Спрашиваешь: «Какое население в Харбине?», а они тебе: «Миллионов 8-13!». Вот так все просто. По данным американских экспертов, неучтенными остаются около полумиллиарда человек. В основном это сельские жители, и спрятанные девочки – те, которых скрывают, чтобы иметь возможность родить мальчика.
Границы
На севере Китай граничит с Россией и Монголией, на юге – с Бангладешем, Бирмой, Лаосом, Вьетнамом, на востоке – с Кореей, на западе – с Индией, Непалом и Туркменией. Кроме того, Китай с двух сторон омывается морями: Южно-китайским на юге, Желтым и Восточно-китайским на востоке.
Время в Китае
Весь Китай живет по единому времени. Разница с московским зимой + 5 ч, летом + 4 ч.
Китайский язык
Официальный язык – китайский, хотя существует множество диалектов. Южане, если не хотят быть понятыми, будут прямо время переговоров разговаривать между собой на кантонском. И никто их не поймет: зарубежных переводчиков обучают на основе путунхуа, и сами китайцы подчас не понимают друг друга.
Религиозный синкретизм
Официальной религии нет, по сути – все атеисты, использующие в разные моменты жизни те религии, которые им удобны: конфуцианство, даосизм или буддизм. В одном храме соседствуют статуи Конфуция, Лаоцзы и Будды, и китаец, войдя, кланяется всем.
Валюта Китая
Хождение имеет только юань (Жень минь би - RMB). Бумажные банкноты бывают достоинством в 5, 10, 20, 50, 100 юаней, металлические монеты – 1 юань, 5 цзяо (полюаня) и 1 цзяо (0,10 юаня). Курс юаня к доллару теперь плавающий. Обмен возможен только в банках при наличии паспорта. С иной валютой, кроме долларов, в Китае делать нечего.
Административные сведения
Столица Китая и крупные города
Столицей Китая является город центрального подчинения – Пекин. С китайского дословно его название переводится как «Северная столица» (Бэйцзин).
Самые крупные города:
Шанхай
Гуанчжоу
Чунцин
Нанкин
Тяньцзин
Ухань
Харбин
Сиань
Шэньян
Далянь Чэнду
Административно-территориальное деление
Китай состоит из 22 провинций, четырех городов центрального подсинения, пяти автономных и двух особых административных районов и Тайваня, который китайцы склонны считать 23 провинцией, в то время как Тайвань активно борется за независимость, которую все никак не признает ООН.
Порты Китая
К числу крупнейших портов Китая относятся:
Шанхай
Гуанчжоу
Тяньцзинь
Далянь
Циндао
Сямынь
Отсюда начинается путь большинства китайских товаров по миру.
Горы и воды
Горы и горные плато в Китае покрывают большую часть земли– 80% от общей территории. Тибет, конкретно, – сплошь гористая местность. В том и феномен перенаселения – 80% населения живет на 20% территории, вдоль морских побережий. Гималаи, Хинган, Куньлунь, Тянь-Шань – вот самые известные горные массивы. В Китае две крупных реки: Хуанхэ – в дельте которой зародилась китайская цивилизация, и Янцзы, называемая китайцами Чанцзян – «длинная река».
Климат
Климатически Китай весьма разнообразен – тут и морозные северные широты, и тропический рай южных островов. В целом, климат мягкий, умеренный, без резко выраженных сезонных колебаний температур. Только северо-восточный Китай может похвастаться суровыми зимами, которые, однако, дальше Харбина уже не знают температур ниже минус 15 градусов. На юге летом наступает сезон дождей – стоит жара до 45 градусов при влажности 85-100%, поэтому если вы планируете поездку на начало июля – будьте готовы хорошо прогреться.
Животный и растительный мир.
Природные зоны от средней полосы до тропиков подразумевают самую разнообразную флору и фауну. Здесь растут невообразимые широколиственные и смешанные леса, вдоль трасс виднеются рощи абрикосовых деревьев и плантации чая, на Хайнане – банановые, мандариновые, манговые заросли иногда даже разрешают посетить. В Китае растет много лекарственных трав и символичных деревьев – лавр, камфорное, тутовое, эбеновое деревья, кипарисы в три человеческих обхвата. Из животных здесь обитают обезьяны, тигры, медведи, волки, речные дельфины, китайские аллигаторы (в реке Янцзы). Живет здесь и удивительное животное – вроде и медведь, а вроде и травоядное – большая панда. Есть еще малая панда – что-то типа рыжего енота с пушистым как у лисы хвостом.
Промышленность и сельскохозяйственное производство
Основными земледельческими культурами являются рис и соя. Применяется система искусственного орошения земель, террасирование почвы, выращивание риса на заливных полях. Значительный объем выращиваемых фруктов – от привычных яблок до экзотических авокадо, маракуйи, плодов хлебного дерева идет на экспорт. Вопреки сложившемуся мнению о низком качестве китайских овощей и фруктов из-за использования нитратов, на самом деле продукция по большей части экологически чистая. Выращиванием сельхозпродукции занимаются в основном частные хозяйства и семейные подряды, у которых просто нет денег на дорогостоящие удобрения.
Промышленность развита хорошо: горнодобывающая, текстильная, пищевая отрасли, машиностроение, черная и цветная металлургия, производство угля, нефти, железа, цинка, стали, бумаги, фарфора, изделий из шелка, сурьмы, жести, серебра, лака и пиломатериалов в полной мере покрывают потребности страны и производят продукцию на экспорт. В настоящее время Китай активно внедряет западные разработки, удешевляет стоимость продукции за счет дешевой рабочей силы, и благодаря этому находится на лидирующих позициях мирового рынка.
Транспорт
Основные средства передвижения – автомобили, автобусы и велосипеды. Туристам удобно пользоваться такси. Метро есть в Пекине, Шанхае, Ухане, Гуанчжоу и нескольких других городах. Множество аэропортов делает сообщение между провинциями и другими государствами быстрым и удобным, а большой пассажиропоток обеспечивает сравнительно невысокую стоимость билетов.
Связанные записи
1 Май 2008 —
okbm("http://blog.kitai-tur.ru/2008/05/o-kitae-za-10-minut/","О Китае за 10 минут")
Рада приветствовать вас на этой станице бездонного Интернета, которая будет посвящена Китаю. Здесь я постараюсь рассказать вам о Китае, обходя стереотипные мнения и клише, покажу вам Китай со стороны убежденного китаефила, опишу города и туристические маршруты, самые популярные магазины для шопоголиков, расскажу где поправить здоровье, как подобрать надежного партнера, вести переговоры и согласно китайской традиции.
Мы с вами окунемся в мир китайской кухни и попробуем кое-что приготовить сами, бросим беглый взгляд на китайскую историю и узнаем откуда появились люди по мнению китайской мифологии. Мы с вами будем учиться любить Китай так, как люблю его я.
Этно-пупизм и самоназвание
Итак, Китай. Поднебесная, Срединное государство – вот как они себя называют. Эти этнические самоназвания таят в себе гораздо больше информации, чем кажется на первый взгляд. К Китаю применимо такое понятие, как этноцентризм – считают они себя пупами земли, и никто их не разубедит в обратном. Дело в том, что восточная цивилизация формировалась довольно замкнуто, и когда в Европе сменялись эпохи географических открытий, завоеваний, упадка, Китай все так же свято чтил свою историю, зубрил Конфуция, и шел по своему проторенному пути.
Китайская цивилизация пережила массу посягательств на свою целостность. Кочевые племена: маньчжуры, чжурчжэни, кидане громили китайские царства, уничтожали правящий род до трех поколений и сажали на трон своего императора. И этот император носил китайский халат, жил в китайском дворце, переписывал китайскую историю (кстати, лишь для того, чтобы в ней появилось его имя), любил китайских женщин, советовался с китайским мудрецами и постепенно сам становился китайцем. Все завоеватели ассимилировались и растворились в Китае, подчинившись мощи и традициям Поднебесной.
Почему Поднебесная?
Потому что китайская мифология базируется на предании о Нефритовом Императоре (Хуан-ди, переводится дословно как «желтый император» - он носил халат желтого цвета, как солнце), который сидит на небе, и оттуда мудро руководит тем что внизу. Внизу, значит - под небесами (Тянься), литературно – Поднебесная.
Почему Срединное государство?
Потому что, согласно мировоззрению древних китайцев (сейчас, кстати, оно мало изменилось), существует пять сторон света:
север
юг
запад
восток
центр (Чжун)
Китайцы, жившие обособленно, естественным образом начинали отсчет сторон света от своего местоположения, которое было срединным. Так и повелось – Чжунго – Срединная Империя.
Следует отметить, что претензии китайцев на роль мирового Учителя неслучайны – все восточные цивилизации – Корея, Япония - полностью калькированы с китайской. Сами вспомните – тот же порядок царствования, те же религии, та же архитектура, язык, основанный на азбучной интерпретации иероглифов. Справедливости ради стоит отметить, что Китай до сих пор не дал миру ни одного Нобелевского лауреата, но может потому, что они очень консервативны, и поговорка, что все новое – это хорошо забытое старое, как нельзя больше подходит именно к ним?
Нехитрый этикет для хорошего туриста
Поэтому когда вы заказываете
Несомненно, Китай весь специфичен – чего только стоят настырные «помогайки» на улицах и концентрированный букет ароматов жизнедеятельности тысячелетней цивилизации. Но будьте добрее – улыбайтесь, не кричите, не дергайтесь. Выучите два слова: здравствуйте – нихао, и спасибо – сесе. От вас не убудет, если, садясь в такси, рассчитываясь за обед, вы блеснете скромными познаниями в китайском, а доброжелательное отношение вам будет обеспечено. Кстати, чтобы правильно произнести китайские слова, абстрагируясь от того, что язык тонированный, задайте себе внутренний ритм, наподобие маршевого (раз-два! раз-два!), и в том же темпе произнесите то, что хотите сказать. Это будет более правильным, чем заунывное подражание кошачьему мяуканью, дабы скопировать китайскую речь.
Вообще, претензий к Китаю в части сервиса гораздо меньше, чем к нашему драгоценному отечеству. Возьмем, к примеру таможню. Прохождение на русской стороне стоит кучи вымотанных нервов, даже если проходишь за деньги и по зеленому коридору. Китайская таможня работает в разы быстрее. За минуту положено обслужить трех человек. Оператор, который не справляется с потоком, получает предупреждение, после трех предупреждений – штраф, после трех штрафов – увольнение. Увольнение – это страшно. Потерять должность на госслужбе – значит навсегда поставить крест на своей карьере. Многие наши сограждане жалуются, на то, что паспорт им швыряют. А вы попробуйте положить паспорт в лоток двумя руками. Первое что вы увидите – округлившиеся глаза китайского таможенника. А паспорт вам назад аккуратно отдадут. Ну не могут китайцы не ответить на вежливость – это значит – «потерять лицо».
Хорошая мина при хорошей игре
«Потерять лицо» - один из столпов китайского этикета. Тот самый Нефритовый Император, о котором мы уже вспоминали, был по-настоящему «ханьсюй». «Ханьсюй» – дословно переводится как «завуалированный». Это значит, что лицо человека ни при каких обстоятельствах не должно показывать, что у него в душе. Горе у тебя или радость, вселенская тоска, или ярость – твое лицо должно оставаться беспристрастным, потому как негоже допускать проявление чувств. Проявить чувства – «потерять лицо». Поступить неправильно - тоже «потерять лицо». И все китайцы, за исключением лишь базарных торгашей, тесно общающихся с русскими челноками, и нахватавшимися от них всякой ереси, свято блюдут честь своего мундира. Благовоспитанные жители Поднебесной ходят неспешно, говорят тихо (чтобы собеседник проявил уважение, и прислушался), и не подают милостыню.
И вы никогда не подавайте милостыню. Китайцы считают, что милостыня развращает. Потому что есть масса работы, которую могу выполнять люди, даже без образования. А больные и немощные получают пособие. Меня постоянно спрашивают китайцы, приехавшие в Россию: «Почему у вас пыль на тротуарах, листья осенние гоняет ветер, а никто их не убирает?» В самом деле – почему? Потому что за это мало платят. А в Китае такого нет, в этом весь Китай – работать, не покладая рук, пусть даже за небольшие деньги, но чтобы государство твое было красивым и почитаемым.
Китай — Олимпийский размах
Надо ли говорить, что Китай теперь занимает не самое последнее место в мире. Подтверждение тому – скорая олимпиада в Пекине. Я, кстати была в Китае, когда там проводилась торжественная церемония начала отсчета дней до начала игр. Церемония длилась несколько часов, её транслировали по всем каналам без перерывов на рекламу. И в тот же день во всех местах общегосударственного значения – вокзалах, университетах, больницах, станциях метро, и даже в частных компаниях, которые решились на это потратиться, были включены электронные табло, где друг друга сменяют две надписи: «До открытия олимпиады осталось… дней» и «Пекин приветствует тебя!». Кстати, эту фразу, только на китайском, образуют начальные слоги имен пяти китайских олимпийских талисманов: Бэйбэй, Цзинцзин, Хуаньхуань, Инъин, Нини (Бэйцзин хуань-инь ни!). Символично и трогательно, не правда ли? Если вы никогда прежде не были в Китае – то – хороший повод наверстать упущенное. Уверена, что Китай блеснет во всей красе и в плане гостеприимства, и в плане спортивных результатов.
Китай – это то место где надо БЫТЬ: пропитаться его воздухом, его традицией, его страстью к прекрасному и любовью к рису. Вы можете оценить его уникальность, только побывав там: предлагают широкий выбор индивидуальных туров, групповых туров, увлекательного отдыха на островах Китая. Откройте Китаю свое сердце, будьте снисходительны – простите им заносчивость и страсть к поучению иностранцев, будьте добры и любознательны, станьте лучшим гостем – почтительным и тихим, научитесь кушать палочками и кланяться при встрече, и Китай вам откроется с самой лучшей своей стороны!
Случайные записи
1 Май 2008 —
1 Май 2008 —
5 Май 2008 —
okbm("http://blog.kitai-tur.ru/2008/05/dobro-pozhalovat-v-kitay/","Добро пожаловать в Китай")
Это не просто здания и постройки, но места, где свершались великие события, жили великие люди, где до сих пор витает дух истории.
Написал admin
Читать дальше
